こんにちは：）
今回は、オートミールで作るガレットをご紹介します
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材料
- オートミール
- 水
- サイリウム（つなぎとして） 2g
- 卵 生地用に1個、のせる用に1個
- とけるチーズ
- お好きなトッピング（ベビーリーフや生ハム、ローストチキンなど。サーモンとかも美味しそう！）
- オリーブオイルなど焼く用のオイル 少々
オートミールとお水を１：１くらいの割合で入れ、ブレンダーで混ぜます
卵を１個割り入れ混ぜます
サイリウムを２g入れ混ぜます
フライパンに少量オイルをひき、生地を薄く広げます
火が通ると縮むので、なるべく大きめの円にします
片面が焼けたら裏返し、とけるチーズで囲いを作ります
チーズの囲いの中に卵を落とし焼きます
卵に火が通ったら、お好きなトッピングをのせ四方向折り曲げます
ここではベビーリーフと生ハムをのせました
出来上がり
二つ折りにすると食べやすいです：）
こちらはローストチキンを挟みました
残った生地にダシを入れてお好み焼きにしてみました
マヨネーズはもちろんカロリーオフのもの
いろんな料理にアレンジできるので便利：）
また何かいい使い方見つけたら追記しますね
それでは最後までお読みくださりありがとうございました❤︎
